O chocolate pode ser considerado um alimento saudável, desde que consumido com moderação. O chocolate branco geralmente é parte da manteiga de cacau com adição de açúcar e aromatizantes, e não possui os mesmos benefícios à saúde que o chocolate ao leite ou amargo.
Por qual motivo eu recomendo o chocolate?
O chocolate amargo é uma fonte flavonoides, compostos de ocorrência natural que atuam como antioxidantes. Fonte de esteróis vegetais, vitaminas do complexo B, magnésio e potássio, todos com potenciais benefícios à saúde do coração. Melhora o humor, porque se acredita que o cacau tenha o efeito positivo de aumentar as concentrações de endorfina e serotonina no cérebro.
Então, como emagrecer consumindo chocolate todos os dias?
É FÁCIL! Consuma um pedaço de chocolate amargo no horário em que você sente mais vontade. Muito melhor consumir todos os dias, e criando um hábito de consumir com moderação do que em uma compulsão consumir uma barra inteira.
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Nutricionista Wilderlane Nascimento - Nutrição Clínica e Esportiva CRN6 18352 .
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