A dose recomendada para manutenção de nível de saturação da vitamina C no organismo é de cerca de 100mg por dia. Não precisa suplementar vitamina C para quem é saudável. É muito fácil bater a meta dessa vitamina através dos alimentos.
As doses administradas de ácido ascórbico que excedem a concentração máxima absorvida pelos tecidos são eliminadas pelos rins.
O uso de ácido ascórbico requer cautela nas seguintes situações: terapia anticoagulante concomitante; dieta restrita de sódio; diabetes; cálculos renais recorrentes; pacientes submetidos a exames de sangue oculto nas fezes; altas doses durante a gravidez podem causar escorbuto no recém-nascido.
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________________________ Nutricionista Wilderlane Nascimento - Nutrição Clínica e Esportiva CRN6 18352 .
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